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ロールケーキ

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年度末でバタバタと忙しく、やらなくてはいけない作業もたくさんあったのですが、
体調管理も大切なので、昨日はお休みを頂き自宅でゆっくりとする事にしました。
まぁ日曜日ですしね・・・

しかし、ゆっくりとは言ったものの、じっとしていられない性格なので
スーパーにいちごを買いに行き、久しぶりにロールケーキをつくりました。
仕事が忙しいとお菓子や料理が作りたくなるんですよね・・・
なんでだろ?
巻きを失敗して出来上がりは今一でしたが、家族は喜んで食べてくれました。

※写真は、先日塗り直したシュリ桜のお皿と巻きが失敗したロールケーキ

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