今日は鏡開です
私も　供えた鏡餅を神棚から
下げて手で割りました

割った餅は ぜんざいに入れて食べようと思っていたのですが
結構細かくなってしまったので
油で揚げてかき餅にしようと思います

揚げたてがすごく美味しいいんです！
食べ過ぎに注意ですけどね

梅干しを漬けました

私は、随分前に母親に習い、母はその母、私の祖母に習ったそうです。

祖母は言っていたそうです。
続けていることは、止めないで続けなさいと
母の梅干し作りも、何年も続いていますが、
以前に比べると、大分少ない量になりました。
今年は2キロ漬けたそうです。

続けること・・・
このブログを続けられなくなって、かなりの時間が経過してしまいました。
あの頃、体調を崩してしまい、ここに
何かを書いて伝える余裕がなくなっていました。

今、やっと少し気持ちに余裕が出来てきたので、
また少しずつ、仕事のことや、こんな風に身の回りの些細なことなどを
綴っていけたらと思っています。

母の漬ける梅干しの量が、
年齢や、母を取り巻く環境に合わせたものになって来た様に、

自分も、自分の今に合った
速度と量を、探しながら

　今週末は氏神様のお祭りがあります。
その準備を先週末に行いました。
　今年の暑さを思うとかなり厳しい１日となる事が予想されましたが、
日ごろの行いが良いからなのか？気温もぐっと下がって
とても快適に準備作業をする事ができました。

　しかし、集まった皆さんも年々平等に歳を重ねて行きますので、
気温が下がったとはいえ、時間はたっぷりと掛かり、疲れも中々の物があります。
　私も若手ともてはやされていましたが、
思えばもう胸を張って若いとは言えない年齢になって来ました。

　次の担い手に繋げて行かないといけないのですが・・・

春の終わりごろから、地元の神社にあった子供神輿の修復をしています。
これはお神輿の屋根を支える斗組（ますぐみ）と言う部分で、
斗（ます）と呼ばれるサイコロ状の部材と肘木からなっています。

ちょっと複雑そうに見えますが、決まったパターンの繰り返しなので
難しくは無いのですが、手間が掛かるので大変ではあります・・・

今年のお祭りの宵宮でお披露目出来たらと思っていますが
さて、間に合うかな？

　先日、孫が１歳になるのでお誕生会をしました。
私はケーキを作らせてもらったのですが、
孫は玉子アレルギーがあるので、玉子を使わない生地をつくりました。
　
　しかし、web でアレルギー用のレシピを見つけ作ってみたのですが、
これが結構難しく、全然膨らまないのです・・・　
それでもなんとかデコレーションしてなんとかケーキの形にはなりました。

　さて、お味の方はと言いますと、もう少し研究の余地があると言うか、
とっても微妙なお味でしたが、孫は両手をパタパタさせながら
美味しそうに食べてくれたので、ちょっと救われました。

　来年までにはもう少し美味しく作れるようになると
心に誓うおじいさんなのでした。